ホッとしました。２０�g（大きな方の灯油缶1本分です）のカレーを作り終え、レトルトにして煮沸、パッキングして、ご注文下さった方々への発送を終えました。皆様、ご注文ありがとうございました。明日の夕方以降に順次到着いたします。
　第３弾は11月の末頃、牛肩ロースを赤ワインで柔らかく煮たビーフカレーを予定します。パウダーではなく、ホールスパイスを多く使いますので、きっと皆さんが今までに食べたことがないようなスパイシーなカレーになります。「噛めば噛むほど香り漂うカレー」がイメージです。乞うご期待です！
　カレーの発送を終え、スーパーでタラを一匹購入してきました。突然、さつま揚げを食べたくなったのです。タラをさばき、身をすりつぶして�@玉ねぎ�Aゴボウと人参�Bシソの葉、３種類の種を作り、低温油で揚げて生姜醤油でいただきました。驚く程プリップリのさつま揚げは最高に美味しく、時々食べたくなる賄い料理（！？）の一つです。アラはもちろん熱湯で出汁をとり、味噌汁にいたしました。夕飯食べ過ぎです！