昨日は一生懸命カレー作りに取り組みました。涙をボロボロこぼしながら２０個の玉ねぎを刻んで炒め、ニンニク、生姜、トマト、合い挽き肉、昨日茹でておいた白いんげんとヒヨコ豆も下ごしらえしながら投入・・・
　おかげでマリンスノーは館内中カレーの香りが充満です。今日もカレーの香りが消えず、私は幸せな気分。
　
　一生懸命作ったカレーを、今日はレトルトパック詰め。娘が驚く手作り装置を駆使して80個のレトルトパックを作りました。さあ、明日は煮沸、発送です。ご注文下さった皆様、もうしばらくお待ちください！

　今日の画像はマリンスノー前のメインストリート。朝晩の凍結には要注意ですが、路面の雪は融けて車も走りやすくなりました。