コーヒー中毒っていう言葉を耳にしますね。1日に何杯もコーヒーを飲まないではいられないとか。
　私は、飲む日もあれば飲まないでいても忘れているほどコーヒーには無頓着でした。ですが、最近は日に必ず２杯、コーヒーを飲んでいます。
　私が飲むコーヒーは、あっさりしていて甘い香りが漂う冷たいコーヒーです。今飲んでいるのがハワイのコナコーヒー。収量が少なく高い豆ですが、ミルで挽いてから２０時間かけて水出しし、冷蔵庫で冷やして飲んでいます。
　１日４〜５杯、インスタントコーヒーを飲んでいる家内も、私が水出しコーヒーを飲もうとすると、どこからか姿を現してカップを差し出します。コーヒーなら何でも良いのだろうと思っていた彼女ですが、曰く「水出しコーヒーはくどさがなく、香りが生きて格別に美味しい」のだそうです。
　水出しコーヒーを絶やさず淹れる日が続きそうです。どなたか安く購入できて甘い香りがするコーヒーの種類を教えてください！