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ベーコンの仕込み    アナベルの上の昆虫
igaiga [ 2014/07/20 ]
 今日も涼しい一日です。昼になっても20℃止まり。外ではバラバラと音を立てて大粒の雨が降り始めています。

 お客様の夕食の仕込みをしつつ、2.5キロの豚バラ肉に塩・香味付をしました。8月繁忙期のオードブル用、ベーコンの仕込みです。2週間後には香り芳しいベーコンが焼きあがる:予定です。
 たっぷりの野菜を、焼きたてベーコンで包んで食べるのが好きです!

 今日の画像は仕込み中のベーコンと、白い紫陽花アナベルの蕾に陣取る昆虫です。長い噴を蕾に差し入れて蕾の中を食べているのでしょうか。

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