今日も週末のお客様の買出しです。今週末は、おじさんグループの他に、登山目的で３連泊するお客様たちがいらっしゃいます。メニューに幅を持たせて飽きない構成でおもてなしします。
　全ての食材が１店のスーパーで揃えられれば良いのですが、なかなか上手くいかず、今日は３店のスーパーを回らなければなりませんでした。面倒なようですが、こだわる事でお客様に喜んでいただければ本望です。

　今日の画像はマイワシのお刺身です。サンマ、アジ、イワシのお刺身が美味しい季節です。美味しい日本酒を少しだけ(!?)楽しみながら、こんなお刺身が楽しめる、今の季節も最高ですね！　東京のTakagiさんがお持ちくださった、小澤酒造の澤乃井とマイワシのお刺身の取り合わせ、最高です！