今朝の最低気温：−８℃　天気：曇り　路面：凍結あり

　屋根のひさしから、１ｍ以上のツララが数十本もぶら下がっています。ツララの重みが、ひさしを壊すので、様子を見ながら叩き落とさなければなりません。
　個人的には陽の光が当たってキラキラと輝き、好きなのですが。よく売られている、ガラス製のサンキャッチャーを巨大にした物の役割を果たしてくれています。
　丹精込めて育てられた野沢菜を頂き、粗塩で漬けたものが食べごろになりました。シャキシャキの歯ごたえと、塩気、甘味、この時期だけ楽しめる粘り気が程よく出て、我ながら美味しい野沢菜漬けになりました。
　これからＧＷにかけ、乳酸発酵でどんどん味が変わっていく漬物を、じっくり楽しみたいと思います。