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庭の行者にんにくで天ぷらです
igaiga [ 2015/04/13 ]
 朝から雨・・・と思いきや、ミゾレが混じったり、大きな雪になったり。路面は濡れているだけで、雪はありませんが、寒い1日になりそうです。
 昨晩は、道端で摘んで来たフキノトウと、庭で刈り取った行者にんにく、地のシイタケ、サツマイモの天ぷらでした。
 フキノトウ、行者にんにく、シイタケは香りがとっても良く、満腹感を忘れて箸を動かしていました。これからの季節、タラノメ、ウド、ミツバ、ワラビ、アケビの芽などが次々と庭で収穫できます。毎日のようにざるとナイフを持って、庭を徘徊します。春から夏にかけての大きな楽しみです。

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