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犬の注射  ガリ漬け
igaiga [ 2015/04/19 ]
 犬の予防接種に、2匹を引き連れて行ってきました。
 注射を予感して、逃亡犯がつかまりかけているかのように暴れまくる犬、静かに何事も無いかのように座っている犬、獣医さんに「遊んでくれ〜!」ってじゃれかかる犬、いろいろでした。
 うちの犬は鈍いのかな?2匹とも、いつも通りチョコンとしていました。いい子いい子です。
 帰りにスーパーへ立ち寄ると(今日は卵10個1Pが100円なのです)、新ショウガが売られていました。新ショウガと言えばガリ。私はガリが大好きで、お寿司屋さんでは、寿司よりガリを食べに来てるの?っていうくらいガリを頂きます。
 てなわけで、早速生姜を買って帰り、リンゴ酢と三温糖でガリ漬けをしました。新生姜は一瞬だけ煮てから漬けますが、この煮汁も取っておきます。お茶に入れたりそばつゆを割ったり、使い道なんて考えずに、何にでもチョンチョンと足して使っちゃいます。隠し味になるし、体によさそうな気がしますから。確かにこの煮汁を飲むと、体の中がモワ〜ッと温まるのです。
 今日の画像は瓶詰めしたガリです。

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