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大掃除  にんにくの醤油漬け
igaiga [ 2015/12/29 ]
 今朝の最低気温:−8℃ 天気:晴れ
 甲子園から戻ってまいりました。渋滞などあり、行きは8時間もかかってしまいましたが、帰りは順調に、6時間で帰宅しました。
 今日は年末年始の買出し&大掃除です。電球のカバーを拭くって言ったって、数が多いので大変です。薪ストーブを使っているおかげで、いろんな所に埃が堆積しているし。脚立をあっちこっちへ移動させて、年末恒例のドタバタ掃除になっています!
 今日の画像はにんにくの醤油漬けです。3年間漬け込んだもので、醤油は料理に、にんにくはそのまま頂きます。

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