今朝の最低気温:−9℃ 天気:晴れ 路面:乾 マイナス10℃を下回らなければ、外での仕事がかなり楽になります。 今日は、第3弾発酵黒ニンニク作りや、発送をご希望の方への味噌の荷造り・発送、薪作りのためのチェーンソーの手入れ、エンジン薪割り機の部品発送など、外仕事&外仕事のための準備に精を出しました。 今冬は、寒い間に材木がたくさん集められましたので、これからの玉切りや、薪割りに相当体力を使います。今からせっせとニンニクを食べて精力アップに努めます。 外仕事のついでに、次の味噌作りのための大豆や米麹を買いに出てガッカリ。A−COOPが、久し振りのお休みになっていました。味噌の発送手続きだけを終えて、すごすごと引き返してきました。 今日の画像は、先日降った山椒の木と雪です。文字通りの淡雪でした。それにしても原村の青空は綺麗です。
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