今朝の最低気温:−15℃ 天気:晴れ 路面:圧雪あり 朝の気温は低いけれど、凛とした空気が肺に美味しい。肌に気持ちよい。東京からいらしていたお客様達も、「気持ちいいわぁ」の言葉を置き土産にしてくれました。 今日はスーパーで卵や砂糖の安売りがあるので、お泊りのお客様を送り出してからすぐ、買い物へ行って来ました。開店間もなくだったのに、皆さんお目当てが一緒で、駐車場がほぼ満車状態でした。 卵2パック、砂糖4キロ・・・。砂糖は主にデザート作りに使いますが、卵を沢山買った日は、すき焼きが食べたくなります。信州では、すき焼きに馬肉を良く使うんですよ!馬肉は、甘みがあって、刺身でも美味しいですが、すき焼きにもベストマッチなのです。 買い物帰りには、八ヶ岳の絶景が見られます。ほぼ毎日目にする景色ですが、青空に映える雪景色の八ヶ岳、見飽きることがありません。 今日は美味しい空気を吸い、目の保養をし、夜はすき焼き!美味しい1日になりそうです。
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