春めいて暖かい日が多くなってきました。が、今朝の最低気温：−６℃
天気：晴れ　路面：雪は解けましたが、路肩にはたくさんあります。

　黒ニンニクが完成しました。同じ作り方をしているのに、今回の出来は固めです。クッキングペーパーの包み方で、水分が抜け過ぎたのかも知れません。
　味は美味しく出来ているので、きっと体への良さも保てていることでしょう。今回の黒ニンニクは嫁ぎ先が多いので、私自身の口には僅かしか入りません。ちょっと寂しいですが、喜んでくれる人が多ければＯＫかな。http://kuroninniku39.net/
　黒ニンニクがブームになったせいか、それとも季節的なせいなのか、青森産のホワイト六片が手に入りづらくなっています。品切れ中のお店が多いのです。また探さなければ・・・。