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豆乳鍋   ランタナ
igaiga [ 2017/04/12 ]
 今朝もマイナス5度まで冷えました。薄曇、緑も花も無い原村の景色は、未だに枯れ切っています。この先、一気に春が進んでいくのでしょうが、いま少しの辛抱です。
 昨晩は寒かったので、夕食をキムチ豆乳鍋にしました。白菜キムチ、豆乳、豚バラの取り合わせ、大好きです。最後はうどんと卵を投入して締めました。
 先日の寒い日には、味噌ベースのカレー鍋にしました。鍋は簡単、バリエーション無限の最強ウチゴハンです。
 今日の画像はランタナの花とパッションフルーツの新芽です。どちらも寒さに弱い植物ですが、ストーブの横でヌクヌクと活動を始めました。

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