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買出しへ  イクラの醤油漬け
igaiga [ 2017/12/15 ]
今朝の最低気温:−14℃ 天気:晴れ 路面:圧雪あり
 しっかり朝食を摂ったのに、朝のYukiの散歩を終える頃には早くも空腹に。冬に体重がメキメキと増える私、Yukiのおかげで今年はその勢いが増腹(!?)しそうです。
 今日は買出しのため、諏訪まで足を伸ばして来ました。年末が近づいたためでしょう、道路も店も混んでいました。スーパーの駐車場に空きがなく、先に入っていた車たちがグルグル空きを待ちながら回っている始末です。「いやぁ、困ったなぁ」って思いながら、車の鼻先を駐車場に乗り入れた途端、目の前の車が買い物を終え、出庫です。「ラ〜ッキ〜!」で、すんなり駐車でき、買い物も済ませました。
 これで、年末年始の買い物は、近所のスーパーで間に合いそうです。
 今日の画像はイクラの醤油漬け。毎年秋から冬にかけ、何度か作ります。今回は、大きなインスタントコーヒーの瓶2つ分作りました。
娘の大好物で、小分け冷凍したものを少しづつ頂きます。
 

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