久し振りに朝の最低気温がマイナス１０℃を下回り、マイナス１１℃まで下がりました。条件がそろい、霧氷が綺麗な景色を楽しめました。
　昨日は、４ヶ月ぶりに夫婦で乙事亭へ蕎麦を食べに行ってきました。都会にも美味しいお蕎麦屋さんは沢山あるのでしょうが、低温貯蔵された蕎麦の実で、打ちたては、やはり美味しいですね。香りも腰も格別。しかも、こちらの天ぷらは、衣が程よくまとわれていて、サクカリ感がたまりません。次のお蕎麦は、香草庵のぶっかけかな。