お客様の朝食を終えてから、ＧＷ前に仕入れてあった１ｋｇ、１８種のスパイスを炒めること１時間。好みの香りが立って来て完成しましたオリジナルのカレー粉です。これだけあれば１年間は使えるかな・・・。
　お客様をお送りして館内に戻ってビックリ！カレーの香りが凄まじいじゃないですか。お客様達、「体に臭いがが移っちゃ大変」とばかりに逃げ出されて行かれたのでしょうか！？
　シイタケを収穫しました。ネギシイタケ味噌にして、毎日楽しむつもりです。