今朝の最低気温：１４℃　今日の最高気温：２７℃　天気：晴れ
　涼しい。暑い。の繰り返しです。今日は、暑い方。
　買い物で標高が低い所へ行くと、外気温は３２℃でした。マリンスノーへ帰ってきて２７℃。木陰へ入れば更に冷たい風が気持ちよく肌を撫でてくれます。
　今日も畑で収穫をしてきました。オクラは、わずか２〜３日、目を離すと大きく育ち、筋張って美味しくなくなってしまいます。今年は「大きくなっても筋張らない」って言うオクラの種を見つけ、これで苗を育てて栽培してみました。収穫後、１０分以内に粗微塵にし、丼で水に混ぜて、置くこと１時間。驚くほど粘り気（水溶性食物繊維で）があり、生でも美味しく頂けました。スイカもトウモロコシも驚くほど味が濃く、とりたて野菜の醍醐味を味わいました。