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ブドウジャム作り
igaiga [ 2019/09/20 ]
 今週は、娘と息子くん夫婦が泊りに来てくれました。目的のひとつは、ジャム作り用のブドウを息子くんが手配してくれ、持って来てくれることでした。
 画像の通り、コンコードとナイヤガラを3キロずつ計6キロも。なんとこれで1800円ですって!部屋中が1日良い香りに包まれ、それだけでも幸せな気持ちになれました。
 種外しに手がかかりましたが、美味しい美味しいジャムが18瓶も作れました。
 夜は外でBBQ。少し寒かったけれど、牛肉を炙りで食べたり低温調理の砂肝、パンにココナツオイルと砂糖を振って炙ったり、美味しく楽しいひと時を楽しみました。

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