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干し果物
igaiga [ 2019/11/23 ]
 暖かい1日でした。久しぶりに昼間はストーブを使わず、弱目に入れた床暖房のみで過ごしました。
 スーパーで“おつとめ品”の果物を見つけました。柿が5個で200円、大きなリンゴが3個で200円。即買いです。
 先日、息子君が帰宅時にリンゴを干したものを持参してくれたことを思い出しました。果物を干すと、甘みが増して美味しくなります。
 早速干し網を出してきて、リンゴ、柿、半割にしたミカンを干しました。天気が良ければ明日からでも味と歯ごたえの変化を楽しみながら食べることが出来ます。

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