今年に入ってから、我が家の昼食はほとんどが麺食です。蕎麦、うどん、パスタ、ラーメン、沖縄そば。元々私は麺が大好きでしたが、家内も付き合ってくれています。
　昨日、家内に「麺、飽きない？違うもの食べる？」って聞くと、「これが普通になっちゃったし、手打ちの麺は美味しくて飽きない」とのことでした。
　始めの頃は麺台、のし棒、捏ね鉢を使って、せっせと本当の“手打ち”をしていましたが、西表島のサカナさんの影響で、とうとう麺打ち機を買ってしまいました。これだけ毎日のように麺食をしていれば、とうに元を取ったのではないでしょうか。
　昨日はぶっかけうどんを楽しみました。